Langsung ke konten utama

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Untuk Anak, Ibu Hamil, dan Menaikkan Nafsu Makan

Cara Membuat Jamu Beras Kencur
Resep jamu beras dan kencur yang menyehatkan tubuh

Berikut ini adalah beberapa cara membuat jamu terlengkap yang sehat dikonsumsi bagi anak, ibu hami, dan juga bisa untuk meningkatkan nafsu makan.

Beberapa jenis rempah-rempah Indonesia khas selalu banyak digunakan sebagai obat tradisional banyak penyakit. Salah satu yang terkenal memiliki banyak manfaat adalah Kencur dan sering dikonsumsi dalam bentuk ramuan atau jamu beras Kencur.

Jamu beras kencur adalah salah satu herbal tradisional Indonesia yang menggunakan bahan-bahan utama dalam bentuk beras dan kencur. Minuman tradisional ini memiliki karakteristik aroma yang kuat dan sedikit rasa pedas dari Kencur yang digunakan.

Namun, tahukah kamu ternyata ada banyak cara untuk membuat jamu beras kencur yang sehat dan nikmat? Yuk simak resepnya berikut ini.

Jamu Beras Kencur Untuk Anak

Jika si kecil sering tidak nafsu makan, maka orang tua harus membuat jamu beras kencur untuk meningkatkan nafsu makannya. Selain menyehatkan, ramuan ini juga memiliki rasa enak yang bisa diterima oleh lidah anak.

Maka dari itu, yuk simak resep jamu beras kencur untuk anak di bawah ini.

Bahan:

  1. 4-5 buah kencur
  2. 1 sdm asam jawa
  3. 50-60 gram jahe
  4. 80 gram beras
  5. 1400 liter air
  6. 200 gram gula merah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

  • Cuci bersih beras lalu rendam selama 3 jam
  • Geprek jahe dan kencur, sisir gula merah lalu siapkan panci.
  • Masukkan air, jahe, kencur, asam jawa dan garam.
  • Nyalakan kompor dan tunggu hingga mendidih sekitar 5 menit.
  • Masukkan gula pasir, aduk-aduk lalu matikan kompor, biarkan airnya dan tunggu hingga hangat.
  • Ambil biji dari asem jawa, sisihkan lalu ambil beras.
  • Tambahkan air gula, masukkan juga jahe dan kencur.
  • Blender hingga halus dan saring.
  • Blender lagi sisa ampas dengan air gula hingga beberapa kali Simpan di dalam mangkok atau wadah lainnya, lalu siap untuk disajikan.
  • Tidak sering, wanita hamil juga ingin meningkatkan asupan gizi selama kehamilan dengan mengonsumsi bahan -bahan tradisional yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya adalah Kencur, yang dapat digunakan sebagai obat herbal beras kencur.

Resep Jamu Beras dan Kencur Untuk Ibu Hamil

Wanita hamil juga ingin meningkatkan asupan gizi selama kehamilan dengan mengonsumsi bahan-bahan tradisional yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya adalah beras dan kencur, yang dapat diracik sebagai jamu.

Yuk ketahui bagaimana cara membuat jamu beras dan kencur untuk ibu hamil berikut ini.

Bahan:

  1. 50 gram kencur basah, dikupas
  2. 50 gram beras
  3. Secukupnya asam
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula kelapa

Cara Membuat:

  • Rendam beras dengan air sebentar, lalu tiriskan.
  • Rebus gula kelapa hingga menjadi air gula.
  • Rendam asam dalam air, kemudian saring.
  • Tumbuk halus kencur, begitu pula beras yang sudah direndam.
  • Campur dengan air gula, asam dan garam, lalu disaring.
  • Jamu beras kencur siap disajikan.

Jamu Beras Kencur Untuk Meningkatkan Nafsu Makan

Sebagai bahan yang didasarkan pada ramuan alami yang telah menjadi ramuan turun -temurun dari orang Indonesia, ada baiknya mengonsumsi obat herbal Kencur Rice untuk kesehatan. Salah satu manfaat minum jamu beras kencur adalah menaikkan nafsu makan.

Berikut adalah cara membuat jamu beras untuk menambah nafsu makan yang perlu kamu ketahui

Bahan-bahan:

  1. 3 rimpang kencur
  2. 1 rimpang jahe
  3. 100 gram beras putih
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 5 cm kunyit
  6. Gula pasir secukupnya
  7. Gula jawa secukupnya yang sudah disisir halus
  8. 3 gelas besar air

Cara Membuat:

  • Kupas, cuci bersih, dan parut halus kencur, jahe, dan kunyit
  • Panaskan air lalu masukkan bahan-bahan utama, yaitu kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa.
  • Rebus semuanya hingga mendidih.
  • Saat mendidih, saring air rebusan tersebut, lalu pisahkan ampas dengan air yang jernih.
  • Kemudian, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan.
  • Jika ingin kencurnya terasa lebih pekat, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan.
  • Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah.
  • Sajikan beras kencur selagi masih hangat.

Nah, itulah beberapa cara membuat jamu beras kencur yang baik untuk kesehatanmu. Minumlah secara rutin, namun tidak berlebihan agar mendapat khasiat yang lebih mantap.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Jamu Tradisional Khas Jawa Tengah yang Kaya akan Manfaat

  Jamu merupakan minuman warisan budaya di Indonesia. Minuman ini berisi ramuan bahan tumbuhan obat yang sudah digunakan secara turun temurun dan terbukti aman untuk kesehatana.’ Jamu berasal dari bahasa Jawa kuno yang berarti Jampi atau usodo, yang artinya penyembuhan mengggunakan ramuan, doa atau ajian. Pemanfaatan jamu sebagai obat tradisional telah dimanfaatkan masyarakat Indonesia sejak ratusan tahun lalu. Berdasarkan sejarahnya, jamu gendong terbuat dari akar, daun maupun umbi-umbian yang pertama kali digunakan sebagai tradisi kraton Jawa. Setelah itu, masyarakat diajarkan untuk memasarkan minuman ini. Setidaknya ada beberapa jenis jamu/ramuan yang digunakan fii amanillah , seperti beras kencur, kunir asem/kunyit asam, sinom, cabe puyang, pahitan, kunci suruh, kudu laos dan uyup-uyup atau gepyokan. Terdapat 5 jamu dari Jawa Tengah yang tercatat sebagai WBTb, antara lain: Jamu cabe puyang Jamu cabe puyang terbuat dari bahan temulawak, cabe puyang atau cabe jawa, temu i

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Manfaat Jamu Mengkudu untuk Kesehatan

  Saat mendengar buah mengkudu, mungkin sebagian kita akan terlintas akan penjual jamu gendong di kampung halaman yang kerap menjajakan jamu mengkudu. Harus diakui bahwa jamu mengkudu memang memiliki aroma yang sangat menyengat dan khas. Mengkudu memiliki nama ilmiah Morinda Citriforia,L yang diyakini sebagai tanaman asli dari Indonesia. walaupun asli dari Nusantara, namun penyebutannya berbeda-beda di setiap daerah. Di wilayah Sumatra atau tempat kelahiran Kenny Austin , mengkudu dikenal dengan nama namaeodu, mengkudu, bengkudu. Sedangkan di Aceh sendiri dikenal dengan sebutan keumeudee, sedangkan didaerah lainnya disebut juga kudu, kemudu, pace, bentis (Jawa), cangkudu (Sunda), wangkudu, manakudu, bakulu (Nusa Tenggara), makudu (Nias), noni (Manado dan Maluku), tibah (Bali), kodhuk (Madura), dan labanan (Kalimantan). Kandungan Buah Mengkudu Di dalam satu buah mengkudu, terkandung beragam nutrisi sebagai berikut: Karbohidrat Protein Gula Vitamin C Vitamin E Biotin Folat Magn