Langsung ke konten utama

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Resep Jamu Pegal Linu dari Bahan Tradisional

 


Saat badan Anda terasa pegal-pegal, akan membuat Anda malas dan menghambat aktivitas lain. Untuk mengatasi hal ini, selain mengonsumsi obat pereda nyeri, cara tradisional juga bisa dilakukan, ya minum jamu.

Sebelum kita membahas lebih lanjut, kamu juga bisa mengetahui arti dan makna assalamualaikum. Berikut resep jamu pegal linu dari bahan tradisional yang sudah kami siapkan untuk pembaca setia artikel Toko Jamu. Tanpa perlu berlama-lama, langsung yuk kita simak ulasan dibawah ini.

1. Temulawak


Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 400 gram gula aren
  • 200 gram kencur
  • 200 gram kunyit
  • 200 gram temulawak
  • 200 gram lempuyang

Proses Pembuatan:

  1. Cuci dan kupas semua bahan dahulu.
  2. Potong semua bahan, kemudian masukkan ke dalam blender.
  3. Tuang air ke dalamnya, haluskan.
  4. Rebus perasan air bersama gula aren sampai mendidih.
  5. Matikan kompor, sajikan temulawak selagi hangat.

2. Beras Kencur



Bahan-Bahan

  • 1/2 kg gula aren
  • 200 gram beras putih
  • 6 siung kencur
  • 6 butir asam jawa
  • 2 liter air

Proses Pembuatan:

  1. Tumis beras tanpa minyak dengan api kecil, sisihkan.
  2. Bersihkan dan cuci bahan-bahan lainnya.
  3. Rebus air bersama gula aren, kencur, dan asam jawa, didihkan.
  4. Ambil kencur, kemudian blender bersama beras sampai halus.
  5. Masukkan lagi ke dalam campuran air gula.
  6. Masak kembali sampai mendidih, sajikan jamu beras kencur!

3. Kunyit Asam



Bahan-bahan:

  • 3 liter air
  • 5 batang kunyit
  • 400 gram gula aren
  • 150 gram asam jawa tanpa biji

Proses Pembuatan:

  1. Tuang air ke dalam panci, didihkan.
  2. Cuci dan kupas kunyit, kemudian potong dahulu.
  3. Masukkan ke dalam panci bersama gula aren dan asam jawa.
  4. Rebus sampai mendidih, matikan kompor.
  5. Dinginkan kunyit asam dahulu sebelum disajikan.

4. Cabe Puyang



Bahan-Bahan:

  • 8 buah cabai jawa
  • 1/2 kg lempuyang segar
  • 1/8 kg kunyit
  • 1,5 liter air
  • garam secukupnya

Proses Pembuatan:

  1. Cuci bersih kunyit dan lempuyang, kupas.
  2. Potong semua bahan, haluskan di dalam blender.
  3. Tambahkan cabai jawa, garam, dan air ke dalamnya.
  4. Rebus semua bahan sampai mendidih.
  5. Saring cabe puyang sebelum disajikan.

5. Wedang Uwuh



Bahan-bahan:

  • 350 ml air
  • 25 gram gula batu
  • 20 gram serutan kayu secang kering
  • 5 butir cengkih
  • 3 cm jahe yang dimemarkan
  • 2 lembar daun cengkih kering
  • 2 lembar daun pala kering
  • 1 lembar daun kayu manis kering

Proses Pembuatan:

  1. Bakar jahe dahulu sebelum dimemarkan, sisihkan.
  2. Tuang air bersama bahan-bahan lainnya ke dalam panci.
  3. Masak sampai air mendidih selama 15 menit.
  4. Tuang ke dalam gelas, wedang uwuh siap disajikan.

Nah itu tadi rekomendasi berbagai resep untuk membuat jamu pagl linu yang bisa kamu coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan terimakasih sudah membaca sampai habis.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Jamu Tradisional Khas Jawa Tengah yang Kaya akan Manfaat

  Jamu merupakan minuman warisan budaya di Indonesia. Minuman ini berisi ramuan bahan tumbuhan obat yang sudah digunakan secara turun temurun dan terbukti aman untuk kesehatana.’ Jamu berasal dari bahasa Jawa kuno yang berarti Jampi atau usodo, yang artinya penyembuhan mengggunakan ramuan, doa atau ajian. Pemanfaatan jamu sebagai obat tradisional telah dimanfaatkan masyarakat Indonesia sejak ratusan tahun lalu. Berdasarkan sejarahnya, jamu gendong terbuat dari akar, daun maupun umbi-umbian yang pertama kali digunakan sebagai tradisi kraton Jawa. Setelah itu, masyarakat diajarkan untuk memasarkan minuman ini. Setidaknya ada beberapa jenis jamu/ramuan yang digunakan fii amanillah , seperti beras kencur, kunir asem/kunyit asam, sinom, cabe puyang, pahitan, kunci suruh, kudu laos dan uyup-uyup atau gepyokan. Terdapat 5 jamu dari Jawa Tengah yang tercatat sebagai WBTb, antara lain: Jamu cabe puyang Jamu cabe puyang terbuat dari bahan temulawak, cabe puyang atau cabe jawa, temu i

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Manfaat Jamu Mengkudu untuk Kesehatan

  Saat mendengar buah mengkudu, mungkin sebagian kita akan terlintas akan penjual jamu gendong di kampung halaman yang kerap menjajakan jamu mengkudu. Harus diakui bahwa jamu mengkudu memang memiliki aroma yang sangat menyengat dan khas. Mengkudu memiliki nama ilmiah Morinda Citriforia,L yang diyakini sebagai tanaman asli dari Indonesia. walaupun asli dari Nusantara, namun penyebutannya berbeda-beda di setiap daerah. Di wilayah Sumatra atau tempat kelahiran Kenny Austin , mengkudu dikenal dengan nama namaeodu, mengkudu, bengkudu. Sedangkan di Aceh sendiri dikenal dengan sebutan keumeudee, sedangkan didaerah lainnya disebut juga kudu, kemudu, pace, bentis (Jawa), cangkudu (Sunda), wangkudu, manakudu, bakulu (Nusa Tenggara), makudu (Nias), noni (Manado dan Maluku), tibah (Bali), kodhuk (Madura), dan labanan (Kalimantan). Kandungan Buah Mengkudu Di dalam satu buah mengkudu, terkandung beragam nutrisi sebagai berikut: Karbohidrat Protein Gula Vitamin C Vitamin E Biotin Folat Magn