Langsung ke konten utama

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Resep Jamu untuk Menyembuhkan Jerawat dengan Mudah

 

Jerawat adalah masalah kulit sebagian orang yang susah untuk disembuhkan, dan bisa membuat sebagian orang kehilangan rasa percaya diri.

Banyak cara yang dilakukan untuk mneyembuhkan jerawat. Mulai dari rutin ke klinik kecantikan, atau menggunakan produk perawatan khusus untuk wajah yang berjerawat.

Sayangnya, perawatan dari luar tidak akan membuat jerawat smebuh secara maksimal. Menyembuhkan jerawat juga harus dilakukan dengan pengobatan dari dalam, seperti dengan mengonsumsi jamu.

Jamu memiliki rasa yang pahit. Namun, ada beberapa resep jamu yang bisa membuat jerawat sembuh. Berikut resep jamu yang bisa untuk menyembuhkan jerawat secara alami. Yuk, simak ulasan di bawah ini.

1. Kunyit Asam

Kunyit asam adalah salah satu jenis jamu yang cukup terkenal. Karena kunyit asam memiliki banyak manfaat. Kunyit asam memiliki rasa yang manis, sedikit asam dan tidak terasa pahit sama sekali. Kunit asam juga memiliki sifat antiseptic dan antibakteri.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kunyi asam:

  • 3 liter air untuk membuat kunyit
  • 1/2 liter air untuk membuat asam
  • 1/2 kg kunyit
  • 1/4 kg gula merah
  • 1/4 kg asam jawa
  • Gula pasir sesuai selera untuk tambahan manisnya
  • 1 sdt garam

Cara membuat kunyit asam:

  1. Langkah pertama adalah blender atau parut kuyit sedikit demi sedikit dengan air, saring lalu pisahkan air kunyit dengan ampasnya
  2. Rendam asam jawa dengan air, kemudian saring dan masukkan kedalam perasan kunyit
  3. Rebus air kunyit yang sudah dicampur dengan asam
  4. Lalu masukkan garam, gula merah dan gula pasir hingga mendidih
  5. Kalau sudah mendidih, matikan api, dan biarkan kunyit asam hingga dingin
  6. Kemudian masukkan kunyit asam ke dalam botol, dan jangan lupa untuk disaring lagi, agar ampas atau pasir yg berasal dari gula merah tidak ikut keminum
  7. Kunyit asam sudah bisa dinikmati, dan bisa disimpan di lemari es hingga 2 minggu

2. Beras Kencur

Beras kencur adalah minuman tradisional dan termasuk jamu-jamuan, yang memiliki manfaat baik untuk mengatasi masalah jerawat atau tubuh. Jamu beras kencur rasanya manis, dan bisa menyegarkan dan sangat mudah untuk dibuat.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jamu beras kenur:

  • 5 ruas kencur
  • 3 sdm beras
  • 1 ruas jahe
  • 3 buah gula merah
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 ltr air

Cara membuat beras kencur:

  1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam beras semalaman
  2. Jika sudah, buang air beras yang sudah direndam semalaman, kemudian sangrai beras sampai kuning kecoklatan
  3. Rebus gula dengan air 1liter, dan tambahkan daun pandan
  4. Biarkan air mendidih hingga gula larut dengan air, kemudian biarkan hingga dingin
  5. Kupas kencur dan jahe, jangan lupa dicuci hingga bersih
  6. Masukkan semua bahan kedalam blender, dan blender hingga bahan halus
  7. Langkah selanjutnya, saring bahan yang sudah diblender, pisahkan air dan ampasnya
  8. Beras kencur yang sudah jadi bisa dimasukkan ke dalam botol, dan disimpan di dalam lemari es selama 2 minggu
  9. Beras kencur yang sudah jadi juga bisa langsung diminum

3. Teh Kombucha

Teh kombucha adalah teh dari hasil permentasi beebrapa ragi, yang memiliki cita rasa asam, namun tidak pahit. Teh Kombucha berasal dari America Serikat, yang percaya sebagai teh yang dapat mengatasi kesehatan, dan mengurangi masalah kulit yang termasuk jerawat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuah teh kombucha:

  • 3 Liter air
  • 4 sdm teh bubuk atau teh celup
  • 16 sdm gula pasir
  • scoby
  • 500 ml starter teh kombucha

Cara membuat teh kombucha:

  1. Rebus air sekitar 1000 ml hingga mendidih, dan masukan 4 sendok makan teh bubuk, didihkan hingga kurang lebih 5 menit
  2. Setelah mendidih, diamkan selama 15 menit agar teh terserap dengan baik
  3. Saring seduhan teh ke dalam wadah, kemudian masukan 16 sendok makan gula pasir dan aduk hingga larut
  4. Tunggu larutan teh hingga dingin
  5. Setelah dingin, masukan larutan teh manis kedalam toples kaca, atau ke dalam botol kaca
  6. Tambahkan starter 500 ml teh kombucha ke dalam toples kaca
  7. Tambahkan 2 liter air putih kedalam toples kaca
  8. Masukkan scoby ke dalam toples kaca
  9. Tutup toples kaca menggunakan kain, dan ikat dengan karet agar kedap udara
  10. Simpan di dalam ruangan yang tidak terkena sinar matahari
  11. Teh kombucha bisa dinikmati setelah di fermentasi selama 1 hingga 2 hari

Demikianlah jamu untuk menyembuhkan jerawat dengan mudah. Anda bisa membuat jamu ini dirumah untuk mengatasi kulit yang berjerawat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Jamu Tradisional Khas Jawa Tengah yang Kaya akan Manfaat

  Jamu merupakan minuman warisan budaya di Indonesia. Minuman ini berisi ramuan bahan tumbuhan obat yang sudah digunakan secara turun temurun dan terbukti aman untuk kesehatana.’ Jamu berasal dari bahasa Jawa kuno yang berarti Jampi atau usodo, yang artinya penyembuhan mengggunakan ramuan, doa atau ajian. Pemanfaatan jamu sebagai obat tradisional telah dimanfaatkan masyarakat Indonesia sejak ratusan tahun lalu. Berdasarkan sejarahnya, jamu gendong terbuat dari akar, daun maupun umbi-umbian yang pertama kali digunakan sebagai tradisi kraton Jawa. Setelah itu, masyarakat diajarkan untuk memasarkan minuman ini. Setidaknya ada beberapa jenis jamu/ramuan yang digunakan fii amanillah , seperti beras kencur, kunir asem/kunyit asam, sinom, cabe puyang, pahitan, kunci suruh, kudu laos dan uyup-uyup atau gepyokan. Terdapat 5 jamu dari Jawa Tengah yang tercatat sebagai WBTb, antara lain: Jamu cabe puyang Jamu cabe puyang terbuat dari bahan temulawak, cabe puyang atau cabe jawa, temu i

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Manfaat Jamu Mengkudu untuk Kesehatan

  Saat mendengar buah mengkudu, mungkin sebagian kita akan terlintas akan penjual jamu gendong di kampung halaman yang kerap menjajakan jamu mengkudu. Harus diakui bahwa jamu mengkudu memang memiliki aroma yang sangat menyengat dan khas. Mengkudu memiliki nama ilmiah Morinda Citriforia,L yang diyakini sebagai tanaman asli dari Indonesia. walaupun asli dari Nusantara, namun penyebutannya berbeda-beda di setiap daerah. Di wilayah Sumatra atau tempat kelahiran Kenny Austin , mengkudu dikenal dengan nama namaeodu, mengkudu, bengkudu. Sedangkan di Aceh sendiri dikenal dengan sebutan keumeudee, sedangkan didaerah lainnya disebut juga kudu, kemudu, pace, bentis (Jawa), cangkudu (Sunda), wangkudu, manakudu, bakulu (Nusa Tenggara), makudu (Nias), noni (Manado dan Maluku), tibah (Bali), kodhuk (Madura), dan labanan (Kalimantan). Kandungan Buah Mengkudu Di dalam satu buah mengkudu, terkandung beragam nutrisi sebagai berikut: Karbohidrat Protein Gula Vitamin C Vitamin E Biotin Folat Magn