Langsung ke konten utama

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

3 Resep Jamu Sinom yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Begitu banyak jenis jamu yang bisa kamu jumpai di Tanah Air ini dan semuanya memiliki khasiat masing-masing bagi tubuh. Bagi orang dulu, jamu merupakan obat yang bisa diandalkan kapanpun. Karena kebanyakan bahan utama dalam pembuatan jamu bisa ditemukan di dapur masing-masing.


Cara pembuatan obat tradisional ini juga terbilang gampang dan tidak memakan waktu yang lama. Salah satu jenis jamu yang baik untuk Kesehatan tubuh yakni jamu Sinom. Bagi kamu yang belum pernah mendengar tentang jamu sinom, berikut penjelasannya. Tapi sebelum itu kamu juga bisa mengetahui profil dari difarina indra, penyanyi muda asal Indonesia. Langsung saja yuk kita bahas.


Jamu Sinom


Jamu sinom adalah salah satu jamu yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia yang berasal dari asam jawa, daun sinom, dan tampahan gula jawa. Cita rasa jamu ini sedikit berbeda dibandingkan jamu-jamu lainnya yang keseringan terasa sedikit pahit.


Daun sinom disebut juga daun asam yang masih muda. Karena berbahan dasar daun sinom dan asam jawa, jamu ini justru memberikan kesegaran saat diminum dan enak.


Beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi jamu Sinom ini adalah bisa memperlancar peredaran darah, membantu proses detoksifikasi, mengurangi rasa nyeri saat haid, mengatasi masalah keputihan, dan juga membantu melangsingkan tubuh.


Jamu sinom ini bisa juga kamu kreasikan menjadi seperti minuman kekinian, agar tidak merasa jenuh saat ingin mengonsumsinya. Dengan menambahkan es batu sesuai selera, semakin membuat jamu ini semakin segar saat diminum.


Kandungan flavonoid pada jamu sinom juga bisa sebagai anti radang, meredakan rasa sakit atau nyeri pada persendian, bahkan dapat meredakan batuk dan demam.


4 Resep Jamu Sinom yang Baik untuk Kesehatan Tubuh


Berikut 4 resep jamu sinom yang bisa kamu buat sendiri di rumah.


I. Resep Jamu Sinom untuk Imunitas Tubuh


Bahan:

2 L air

75 gr daun sinom

75 gr asam jawa

50 gr kunyit, bersihkan

50 gr temulawak, bersihkan

Gula jawa secukupnya

Gula pasir secukupya

Garam secukupnya


Cara membuat:

Potong kecil-kecil kunyit dan temulawak, rendam di air besih selama 10 menit.

Kemudian rebus air rendaman sebelumnya, jangan lupa tambahkan asam jawa. Rebuh hingga matang.

Jika sudah mendidih, masukkan daun sinom yang telah dicuci bersih.

Lanjutkan rebus dengan ditambah gula jawa, gula pasir, dan garam. Tunggu selama 15 menit dan sampai air rebusan berkurang.

Setelah matang, saring dan jamu pun siap di minum.


II. Resep Jamu Sinom ala Surabaya


Bahan:

2 Liter air

75 gr daun sinom

50 gr kunyit, bersihkan

75 gr asam jawa

Gula jawa secukupnya

Gula pasir secukupnya


Cara membuatnya:

Bersihkan daun sinom dan kunyit. Kemudian geprek kunyit.

Lalu masukkan daun sinom, kunyit dan asam jawa kedalam panci perebusan, masak menggunakan api kecil.

Setelah itu air rebusan yang telah mendidih, tambahkan gula jawa dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai semua tercampur rata.

apabila sudah matang, saring air rebusan dan siap diminum.

Jika ingin menambah kesegaran jamu, bisa ditambahkan es batu


III. Resep Jamu Sinom ala Solo


Bahan:

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, bersihkan dan geprek

4 buah kapulaga

2 batang sereh, bersihkan dan geprek

250 gr gula merah

3 buah cengkeh

10 ruas kunyit, bakar

50 gr asam jawa

2 ruas jahe

2 L air


Cara membuat:

Haluskan jahe, daun jeruk, dan kunyit.

Setelah halus, rebus dengan memasukkan bahan yang tidak belum dihaluskan sebelumnya.

Dan jangan lupa tambahkan gula merah serta asam jawa.

Tunggu sampai mendidih, jika sudah matang saring dan siap di minum.


Semoga informasi yang diberikan Toko jamu bermanfaat untuk kamu. Nantikan khasiat-khasiat, resep-resep jamu lainnya di Blog Toko Jamu kesayangan kamu.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Jamu Tradisional Khas Jawa Tengah yang Kaya akan Manfaat

  Jamu merupakan minuman warisan budaya di Indonesia. Minuman ini berisi ramuan bahan tumbuhan obat yang sudah digunakan secara turun temurun dan terbukti aman untuk kesehatana.’ Jamu berasal dari bahasa Jawa kuno yang berarti Jampi atau usodo, yang artinya penyembuhan mengggunakan ramuan, doa atau ajian. Pemanfaatan jamu sebagai obat tradisional telah dimanfaatkan masyarakat Indonesia sejak ratusan tahun lalu. Berdasarkan sejarahnya, jamu gendong terbuat dari akar, daun maupun umbi-umbian yang pertama kali digunakan sebagai tradisi kraton Jawa. Setelah itu, masyarakat diajarkan untuk memasarkan minuman ini. Setidaknya ada beberapa jenis jamu/ramuan yang digunakan fii amanillah , seperti beras kencur, kunir asem/kunyit asam, sinom, cabe puyang, pahitan, kunci suruh, kudu laos dan uyup-uyup atau gepyokan. Terdapat 5 jamu dari Jawa Tengah yang tercatat sebagai WBTb, antara lain: Jamu cabe puyang Jamu cabe puyang terbuat dari bahan temulawak, cabe puyang atau cabe jawa, temu i

Mengenal Jamu Parem, Minuman Tradisional Khas Jogja

  Jogja dikenal sebagai salah kota wisata di Indonesia, apalagi saat berbicara tentang kulinernya. Ragam makanan khas Jogja banyak diburu oleh para wisatawan seperti Tasya Rosmala , termasuk jenis jamu yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu jamu tradisional khas Jogja adalah parem. Minuman yang satu ini tampak sekilas seperti bubur cair, biasanya dijadikan sebagai obat. Minuman yang terbuat dari campuran rempah-rempah ini dipercata dapat menjaga daya tahan tubuh. Dewasa ini, minuman parem mulai sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Jika Anda ingin tahu seputar jamu parem, dalam kesempatan kali ini kami akan memperkenalkannya untuk Anda. Bahan-bahan Pembuatan Jamu Parem Dahulu minuman jamu parem mudah sekali ditemukan di Jogja, namun seiring berjalanya waktu, minuman ini mulai kehilangan selera bagi mereka yang melaksanakan niat puasa ayyamul bidh . Nah, berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu parem sendiri di rumah: Jahe Kunyit Cengkih Mer

Manfaat Jamu Mengkudu untuk Kesehatan

  Saat mendengar buah mengkudu, mungkin sebagian kita akan terlintas akan penjual jamu gendong di kampung halaman yang kerap menjajakan jamu mengkudu. Harus diakui bahwa jamu mengkudu memang memiliki aroma yang sangat menyengat dan khas. Mengkudu memiliki nama ilmiah Morinda Citriforia,L yang diyakini sebagai tanaman asli dari Indonesia. walaupun asli dari Nusantara, namun penyebutannya berbeda-beda di setiap daerah. Di wilayah Sumatra atau tempat kelahiran Kenny Austin , mengkudu dikenal dengan nama namaeodu, mengkudu, bengkudu. Sedangkan di Aceh sendiri dikenal dengan sebutan keumeudee, sedangkan didaerah lainnya disebut juga kudu, kemudu, pace, bentis (Jawa), cangkudu (Sunda), wangkudu, manakudu, bakulu (Nusa Tenggara), makudu (Nias), noni (Manado dan Maluku), tibah (Bali), kodhuk (Madura), dan labanan (Kalimantan). Kandungan Buah Mengkudu Di dalam satu buah mengkudu, terkandung beragam nutrisi sebagai berikut: Karbohidrat Protein Gula Vitamin C Vitamin E Biotin Folat Magn